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260 Rezepte
T-Bone Steak mit Chimichurri
13
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★★★

T-Bone Steak mit Chimichurri

jeder Seite goldbraun braten. T-Bone Steak in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen

Steaks mit cremigen Linsen und Fächerkartoffeln
198
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★★★

Steaks mit cremigen Linsen und Fächerkartoffeln

Steaks waschen, trocken tupfen und rundherum mit Paprika einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Steaks

Barbecue-Steak-Spieße mit Kartoffeln
183
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★★★

Barbecue-Steak-Spieße mit Kartoffeln

waschen, Wurzelansatz entfernen, in ca. 4 cm dicke Stücke schneller gehen soll, kannst Du einfach fertig marinierte Steaks

Steak mit Gemüse-Pommes und Feldsalat
214
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★★★

Steak mit Gemüse-Pommes und Feldsalat

Steaks waschen, trocken tupfen und zwischen zwei Lagen Steaks salzen und mit dem Gewürz kräftig einreiben.

Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
233
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★★★

Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse

Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Steaks mit Olivenöl einreiben und kräftig salzen und

Entrecôte-Steak mit zweierlei Salsa
91
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★★

Entrecôte-Steak mit zweierlei Salsa

Entrecôte waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für die Chimichurri Petersilie waschen

Zitronenhähnchen mit Zucchini-Sticks und Romanasalat
199
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★★★

Zitronenhähnchen mit Zucchini-Sticks und Romanasalat

, quer halbieren und in ca. 1 cm breite längliche Sticks

Rinder-Flank-Steak-Fajitas
95
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★★

Rinder-Flank-Steak-Fajitas

Flank Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Flank Steak in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und

Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
217
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★★★

Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander

Spicy Ginger Dal abschmecken, zusammen mit dem Reis

Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
191
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★★★

Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce

Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie Steaks mit Kräuter-Senf-Kruste aus dem Ofen nehmen,

Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
189
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★★★

Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen

In jedes Snack-Bällchen jeweils eine Salzstange stecken und die Frischkäse-Snacks bis zum Servieren kalt stellen

Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping
93
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★★

Sirloin Steak mit Kräuter-Parmesan-Topping

Sirloin Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und zum Sirloin Steaks kräftig salzen und rundherum ca. 4–5

Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki
198
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★★★

Mediterranes Steak mit Tomatencaponata und Thymian-Kritharaki

Steaks waschen und trocken tupfen. gelegentlichem Rühren mit Salz und Zucker ca. 5 Min. braten

Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat
248
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★★★

Steak mit Pommes, Kräuterbutter und Karotten-Salat

Steaks kräftig salzen und ca. 3 Min. rundherum scharf Stufe reduzieren und das Fleisch weitere ca. 3–4 Min. braten

Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
212
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★★★

Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat

braten, mit Steakpfeffer würzen und in Alufolie gewickelt Parmesanpommes mit den Steaks auf Tellern anrichten

Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter
231
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★★★

Steaks mit karamellisiertem Ofenkürbis, Chilimais und Kräuterbutter

Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren stellen und das Fleisch weitere ca. 6 Min. rundherum braten

Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat
226
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★★★

Steaks vom Rinderfilet und Rote-Bete-Gurkensalat

Steaks vom Rinderfilet zum Temperieren aus dem Kühlschrank Steaks aus dem Ofen nehmen und in Scheiben aufschneiden

Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten
177
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★★★

Steaks mit Spinatreis und Frischkäse-Ofen-Tomaten

Steaks waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen Steaks salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min. goldbraun

T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
88
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★★

T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata

T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum Steaks salzen und von jeder Seite ca. 2–3 Min. scharf

Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
1
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★★

Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak

Rib-Eye-Steaks bei Raumtemperatur temperieren lassen Steaks in eine Auflaufform geben.

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
224
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★★★

Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln

Steaks vom Rinderfilet waschen, trocken tupfen und stellen und das Fleisch weitere ca. 6 Min. rundherum braten

Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
204
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★★★

Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln

Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Rib-Eye-Steaks in Scheiben schneiden und mit Buchteln

Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
218
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★★★

Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges

Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen und mit Schale in Spalten schneiden

Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
219
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★★★

Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing

Steaks vom Schweinenacken waschen, trocken tupfen und