Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
In einer Pfanne Sahne mit 1 Kelle Kochwasser, Orangenschale Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Leicht salzen und alles in der Schüssel abkühlen lassen Rührbesen eines Handrührgeräts cremig rühren und mit Salz
Schweinemedaillons mit Birnen-Kartoffelpüree an Rotwein-Schalotten und Thymian
Danach zugedeckt warm halten. Ggf. mit Salz nachwürzen.
Mariniertes Hähnchen an Ingwer-Orangensauce mit geschmorten Tomaten
waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Mariniertes Hähnchen und geschmorte Tomaten aus dem
Hähnchen-Parmigiana mit würzigem Sugo aus Tomatensoße an Gnocchi
Tomaten, 1 TL Zucker, je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und im heißen
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Hähnchen in eine Auflaufform legen und im Ofen ca.
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
Sesam in einer mittleren Pfanne auf hoher Stufe ca. In der gleichen Pfanne erneut 1 EL Olivenöl auf hoher
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Zucker und Salz unter Rühren langsam einrieseln lassen
Tandoori-Hähnchen mit Mango-Chutney an Reis und Koriander
Hähnchen waschen, trocken tupfen, salzen und quer im Danach zugedeckt nur noch warm halten.
Graupen-Eintopf mit Weißkohl, Tomaten und Hähnchen-Streifen
Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit Tomaten und Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Das Hähnchen-Curry mit Limettensaft und Salz abschmecken
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
In einem Topf Sahne erhitzen. Basilikum-Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln warm halten.
Gebratenes Hähnchen auf Couscous mit Paprika und Tomaten aus dem Ofen
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, salzen und im Couscous mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit Sahne ablöschen.
Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Schalotte In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, Hähnchen
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Ingwer und Knoblauch mit 1 EL Limettensaft, Joghurt, Salz
Cremige Kürbis-Birnen-Suppe mit Crêpesspießen und Kräuterfrischkäse
Inzwischen in einer Schüssel Milch, Eier, Mehl und Salz Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln Sauce mit Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. Anschließend mit etwas Limettensaft, Salz, Pfeffer
Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Das Apfel-Tomaten-Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken
Salty-Peanut-Energy Balls
Datteln klein schneiden und im Mixer pürieren. Gegebenenfalls vorab in heißem Wasser einweichen. Mandeln
Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten
Salami längs halbieren, Hülle entfernen und in Stücke Pfännchen jeweils mit Salami, Tomaten und Zwiebeln