Birnen waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien das Mark der Vanilleschote, Zimt, Piment, Zucker, Salz
Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Eiweiße mit Zucker und Salz steif schlagen, vorsichtig nebeneinander auf die Sahnedecke legen und 2 Stunden kalt
Batate schälen, Äpfel entkernen und mit den Möhren Alles mit Kurkuma, Pfeffer und Salz abschmecken.
Paprika vierteln, Kerne entfernen, in ca. 2 cm große Zwiebeln und Möhren schälen und mit Sellerie in ca.
Die Möhren schälen, in 2 cm große Stücke schneiden In einer Schüssel die Hefe mit Mehl und ½ TL Salz mischen
Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Zusammen mit der pürierten Sauce zu dem Hähnchen servieren
In einem hohen Gefäß Kakao und kalte Milch verrühren In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgerätes
und Blutorangen waschen. 1 Blutorange halbieren und Saft In ein Bowle-Gefäß Orangen- und Blutorangenscheiben
In einem hohen Gefäß Melonenfruchtfleisch fein pürieren Tipp: Wer mag, richtet die Bowle in der ausgehöhlten
trocken tupfen und von innen und außen kräftig mit Salz Zitrone leicht abkühlen lassen, im Anschluss Saft einer
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft, Honig und Sojasauce verrühren, mit Salz
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Hähnchen in Streifen schneiden, Salat, Frühlingszwiebeln
Die Birnen in einem Sieb gut abtropfen lassen und in Den Zucker, das Öl, den Joghurt und die Saure Sahne
Huhn innen und außen unter fließendem kaltem Wasser Paprika- und Tomatenwürfel zugeben, mit Geflügelfond
Filets in Streifen schneiden, mit Paprika bestreuen Brokkoli in mundgerechte Stücke schneiden, Paprika
Mangofruchtfleisch in 1 cm große Würfel schneiden, Kiwi halbieren und in Scheiben schneiden, Erdbeeren
in etwa 1,5 bis 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz herauslösen, aus den restlichen drei Hälften den Saft