Das Huhn unter fließendem kalten Wasser innen und Mit Salz und Pfeffer würzen.
und Pfeffer würzen, warm halten. Alles aufkochen, Weißwein zur Hälfte einkochen, Sahne
Zum Schluss Honig zugeben, Hähnchen kurz darin schwenken Mit Salz und Pfeffer würzen und zügig mit dem Hähnchen
Das Bratgut mit dem Abrieb und dem Saft der Limetten Milch und Eier verquirlen, salzen und pfeffern und
Für den Belag die Pfirsiche kurz blanchieren, kalt Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Apfel und Möhren waschen und den Apfel entkernen. Apfel und Karotte fein reiben und sofort mit dem Saft
Die Butter, den Apfelsaft sowie den Saft einer halben Den Safran sowie eine Prise Salz hineingeben, unterrühren
Birnen vierteln und entkernen und anschließend in zwei Millimeter dicke Spalten schneiden.
Birnen schälen, entkernen und in breite Spalten schneiden Birnen darauf verteilen.
Hähnchen kräftig salzen und im heißen Öl ca. 3 Min. auf mittlerer bis hoher Stufe unter geleg.
In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und Hähnchen Sahne zugeben und ca. 3 Min. köcheln lassen.
Hähnchen salzen, pfeffern, aus der Pfanne nehmen und Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Birnen, Pastinaken, Zwiebel und Dressing zum Wirsing
Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und In einem hohen Gefäß Birnen mit Orangensaft, Joghurt
und Hähnchen ca. 3 Min. anbraten. Hähnchen und Brokkoli mit Salz, Pfeffer, Chili abschmecken
Inzwischen in einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Eine Kugel Vanilleeis in den Kaffee geben, Sahne darübergeben
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und das Hähnchen darin unter gelegentlichem
Birnen waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Belieben toasten, jeweils mit Frischkäse bestreichen und Birnen