Radicchio-Birnen-Gratin
Birnen vierteln und entkernen und anschließend in zwei Radicchio mit der Sojasahne bestreichen.
Konservieren Birnen
1,2 KG Birnen, 1 Schuss Zitronensaft, 1,2 L Wasser, Birnen schälen, nach Belieben halbieren oder vierteln
Parmaschinken mit Birne
Birnen mit Zitronensaft beträufeln und den Topfen mit Den Lollo rosso auf den Tellern anrichten und Birne
Überbackene Birne mit Radicchio
Den Radicchio waschen, putzen und in Streifen schneiden Radicchio und Feigen mit dem Dressing mischen.
Radicchio-Salat mit Brie und gebratener Birne
Birnen darin ca. 3 Min. anbraten. Birnen und Walnüsse leicht karamellisieren.
Kartoffel- Brokkoli-Gratin mit Lachsfilet
Die Haut schön knusprig und innen total saftig!
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Birne, Radicchio und als letztes Camembert gleichmäßig Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert aus
Rosenkohl-Gratin
beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Fett knusprig braten Das Gratin bei 180°C Ober-/Unterhitze für 15 Minuten
Pasta mit Radicchio
Den Strunk vom Radicchio entfernen, die Blätter waschen Radicchio unterheben.
Blumenkohl-Gratin
Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen. Die Zitrone in einen Topf mit Salzwasser auspressen, zum
Schollenfilet mit Radicchio
Radicchio vierteln (den Strunk nicht entfernen und Dazu das Radicchio-Gemüse mit Früchten, die Nudeln
Maultaschen-Gratin
Dann die Kidney-Bohnen abtropfen und 3 EL der Flüssigkeit Die Bohnen und den Feta ebenfalls in die Schüssel geben
Radicchio-Schalen
Die äußeren Blätter des Radicchios entfernen und 8 Restlicher Radicchio in feine Streifen schneiden, waschen
Maultaschen-Gratin
Maultaschen-Gratin mit Käse bedecken und im Backofen Maultaschen-Gratin vorsichtig aus dem Ofen nehmen und
Cremiges Risotto mit gebratenem Radicchio, Birne und Thymian-Walnuss-Bröseln
mit Honig ca. 3 Min. braten. Die Sahne locker unterheben, mit Radicchio und Birnen
Zucchini-Kartoffel-Gratin
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen, Zucchini putzen. Beides mit einem Hobel in
Rhabarber-Ananas-Gratin
Backofen auf 150 Grad Innentemperatur vorheizen. 1 kleine Gratinform einfetten, Zwieback in 1 cm große
Gebratener Radicchio mit Ziegenkäse
Radicchio waschen, vierteln und in Spalten schneiden Gebratenen Radicchio mit Ziegenkäse und Feigen auf
Tagliatelle mit Filet und Radicchio
Währenddessen Radicchio waschen, äußere Blätter entfernen Nudeln abgießen und mit Radicchio unter die Sauce mischen
Risotto mit gebratenem Radicchio
In der Zwischenzeit Radicchio achteln, waschen und Mit gebratenem Radicchio servieren.
Lauwarmer Radicchio mit Forellenfilet
Radicchio waschen, unschöne Blätter entfernen und in Lauwarmen Radicchio mit Forellenfilets auf Tellern
