Grüner Couscous-Salat
Gemüsebrühe mit Salz und Kreuzkümmel aufkochen, Couscous in eine Schüssel geben, damit übergießen und
Grüner Salat mit Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Grünen Spargel und Radieschen über den grünen Salat
Grüner Salat mit Gorgonzola
Den Blattsalat gründlich mit kaltem Wasser waschen und in einer Salatschleuder trocken schleudern. Die
Spargelcremesuppe aus grünem Spargel
erhitzen und Toastbrotwürfeln ca. 5 Min. goldbraun braten Grüne Spargelcremesuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken
Grüne Bohnen mit Parmesan
Im Backofen grüne Bohnen mit Parmesan für ca. 25 Min Grüne Bohnen mit Parmesan mit Salz und Pfeffer würzen
Mariniertes grünes Gemüse
erhitzen. 1 EL Öl erhitzen Zucchini in der Pfanne braten und herausnehmen. 1 EL brauner Zucker in der Pfanne
Spaghetti mit grünen Oliven
Oliven halbieren. Kapern auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden
Grüner Smoothie mit Pfirsich
Pfirsiche in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Gurke waschen, Enden entfernen und grob würfeln
Grüne Götterspeise mit Vanillesauce
Honig verrühren, nach Belieben mit Lebensmittelfarbe grün Grüne Götterspeise mit Vanillesauce servieren.
Frittata mit grünem Spargel
etwas Salz ca. 4 Min. unter gelegentlichem Schwenken braten Fertige Frittata mit grünem Spargel auf ein Brett stürzen
Grüner Frühlings-Spargelsalat
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden abbrechen. Stangen leicht schräg dritteln
Frittataschnitten mit grünem Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen gleiten lassen, wenden und erneut zugedeckt 2–3 Min. braten
Rinderhüftsteak mit grünem Olivenpesto
Anschließend in Scheiben schneiden und mit grünem Olivenpesto
Vegane Kraut-Schupfnudeln mit gebratenem Räuchertofu
Kraut-Schupfnudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken Kraut-Schupfnudeln auf Teller verteilen, mit geschnittenen
Grünes Gemüse sous vide
Brokkoli waschen und in einzelne Röschen schneiden. Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen
Tomaten-Omelett mit grünen Oliven
Tomaten waschen und halbieren. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken