Ricotta-Spinat-Ravioli mit Paprikasauce und mariniertem Mozzarella
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
Mozzarella abtropfen lassen und klein würfeln. Auflaufform oder auf einer Platte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mozzarella abtropfen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln Zuerst Tomaten und dann Mozzarella auf die Brotscheiben
Vegetarische Spaghetti Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Mozzarella
Mozzarella grob zerzupfen. Mozzarella zugeben und vermengen.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
Mozzarella trockentupfen und mit den Händen grob in Thunfisch-Pizza mit Mozzarella aus dem Ofen nehmen,
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Mozzarella abgießen und in Streifen zupfen. Pfirsiche in Salatschüsseln anrichten und mit Mozzarella
Scaloppine mit Fusilli und Tomatensoße mit Mozarella und Basilikum
Mozzarella trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke Pasta und Scaloppine auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
Mozzarella trocken tupfen und in ca. 0,5 cm große Stücke Mozzarella mit Oregano und 1 EL Olivenöl in einer Schüssel
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
Mozzarella trocken tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben Mozzarella zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Mozzarella abgießen, halbieren und in Scheiben schneiden Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit nehmen, zusammen mit grüner Sauce und dem Trauben-Mozzarella-Salat
Gebratene Gnocchi mit geröstetem Zucchini an gezupftem Mozzarella auf Balsamico-Zwiebeln
Mozzarella abgießen und klein zupfen. verteilen, mit Balsamico-Zwiebeln garnieren und mit Mozzarella
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Mozzarella abgießen und in kleine Stückchen zupfen. Rosmarin-Butter-Gnocchi darauf verteilen und mit dem gezupften Mozzarella
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Mozzarella abtropfen lassen.
Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
Mozzarella in Scheiben schneiden. Mozzarella auf dem Auflauf verteilen, mit Parmesan
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen Chorizo-Gnocchi-Pfanne auf Tellern anrichten und mit Mozzarella
Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis
Mozzarella in 8 Scheiben schneiden. Schnitzel mit jeweils 1 Mozzarella-Schinken belegen