Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einer Schüssel 1 EL Joghurt, gehackten Ingwer, ca und auf niedriger Stufe ca. 20 Min. einköcheln.
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
In einer Schüssel kalten Kaffee mit Chili, Zucker Auf niedrige Stufe reduzieren und zugedeckt ca. 6 Min
Tom-Kha-Gai Suppe
die Flüssigkeit aufkocht, auf mittlerer Hitze für ca Mit Brühe, Einlage auffüllen und nach Belieben mit Chili
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Süßkartoffeln waschen, schälen, in ca. 2–3 cm große Süßkartoffeln im Ofen ca. 25–30 Min. backen.
Chili-Basilikum-Hähnchen mit Busch-Bohnen, Jasmin-Reis und Erdnuss-Crunch
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. garen.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
In einem Topf ca. 250 ml Salzwasser zugedeckt aufkochen Salzwasser ablöschen, gut umrühren und zugedeckt ca