Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Küchenkrepp trocken tupfen und rundherum kräftig salzen
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Inzwischen Salat waschen und trocken schleudern. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis
Schnitzel abwaschen, trocken tupfen und salzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten-Salami-Sandwich
waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken In einer Schüssel Quark, Ketchup, Tomatenmark, Salz
Lachshäppchen mit Honigmelonen-Salsa
Schalotte halbieren, schälen und fein hacken. Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Mozzarella mit Erdbeer-Salsa
waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und fein hacken Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Chicoréehäppchen mit Kakisalsa und Salami
Walnüsse hacken. Salzen, pfeffern und Schalotte, Kaki, Walnüsse und
Lauch-Salami-Pizza
Öl und Salz zugeben und alles zu einem glatten Teig Kräuter, Salz und Pfeffer würzen.
Tomaten-Paprika-Salsa
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Koriandergrün zufügen
Gegrillte Thunfischsteaks mit Salsa
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Die Zwiebel fein hacken und alles in eine Schüssel
Kammmuschel-Spieße mit Salsa
Etwas vom abgestreiften Rosmarin fein hacken und gemeinsam Reis und Salsa dazu servieren.
Rotbarbe mit Ananas-Salsa
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz schneiden und die Kräuter zupfen und fein schneiden oder hacken
Schweinefiletrolle mit Salsa Verde
Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde Salat waschen und abtropfen lassen.
Aprikosen-Paprika-Salsa
Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Lauwarmer Gnocchisalat mit Salami
4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf verquirlen, mit Salz Knoblauch schälen und fein hacken.
Fisch mit Pfirsich-Salsa
schütteln, Nadeln von den Stielen zupfen und fein hacken Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Empanadas mit Salsa Verde
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Knoblauch halbieren, schälen und grob hacken.
Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Süßkartoffeltoast mit Avocado-Salsa servieren.
Grillspieße mit Kiwi-Salsa
Schalotten halbieren, schälen und fein hacken. Mit Salz und Limettensaft abschmecken.
Fruchtig-süße Salsa
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
Gefüllte Pizzabrötchen mit Salami
Salami grob würfeln. Mit Salami, Zwiebeln und etwas Käse belegen.
Pak Choi ala Jara
Blumenkohl Suppe mit Karotten und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Würfel schneiden und in Butter anbraten