Birnen-Törtchen
Birnen waschen, schälen, vierteln, entkernen und quer Schüssel Haselnüsse, Rosinen, Eigelb, Zucker und saure Sahne
Zitronencreme-Tarte
einer Schüssel mit Zitronenschale, Crème fraîche, Sahne Die Zitronencreme-Tarte auf einem Ofenrost abkühlen
Hähnchen mit Erdbeersauce
Hähnchen darin rundherum ca. 1–2 Min. scharf anbraten Die Hähnchen aus der Pfanne nehmen und in Alufolie
Tiramisu mit Maronen
Aus dem Kaffeepulver ca. 400 ml starken Espresso kochen Maronen fein hacken.
Mozzarella-Hähnchen
Mit Brühe und Sahne ablöschen und zugedeckt ca. 3–4 Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Schokoladenjoghurt mit Birne
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Schüssel Joghurt mit Schokoladenmilch verrühren und Birne
Hähnchen in Limettensauce
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 2–3 Min. anbraten
Birne Helene
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und Kerngehäuse noch einen Schluck Birnen-Brand darübergibt.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
mit Birne ca. 2 Min. anbraten, mit Curry würzen, mit Stufe erhitzen und Pak Choi darin ca. 4 Min. anbraten
Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob Tipp: Der Smoothie ist gut gekühlt ca. 24 Std. haltbar
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak Choi
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen Pak Choi unterheben.