Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Pak Choi waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob Tipp: Der Smoothie ist gut gekühlt ca. 24 Std. haltbar
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und Pak Choi
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen Pak Choi unterheben.
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und Pak-Choi-Blätter zugeben und mitgaren.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden und in einzelne Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln
Carrot Dog (Veganer Hot Dog)
Karotten aus der Marinade nehmen und darin ca. 2 Min Zwiebeln ca. 4 Min. anbraten.
Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne
Gemüse und Tomaten in die Pfanne geben und ca. 1 Min Low-Carb-Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Salz und Pfeffer
Low-Carb-Hähnchenburger mit Salat und Balsamicozwiebeln
und Zwiebeln ca. 5 Min. dünsten. 1 Prise Zucker und Low-Carb-Hähnchenburger mit Zahnstochern fixieren,
Low-Carb-Brot mit gemahlenen Mandeln
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Low-Carb-Brot für 45 Minuten backen, 10 Minuten abkühlen
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren. Tipp: Für den Up-Side-Down-Cake mit Apfel ist keine
Low-Carb-Pizza mit Champignons und Rucola
Low-Carb-Pizzen ca. 7–8 Min. im Ofen überbacken. Salat in kleinen Schalen dazureichen und Low-Carb-Pizzen
Low Carb Wrap Cheeseburger Style
Backofen auf 180 °C vorheizen. Emmentaler in 2 cm großen Würfeln in den Mixbehälter
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Low-Carb-Pizzateig im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen Low-Carb-Pizza jeweils mit 2 EL Parmesan bestreuen.
Caipi de luxe (alkoholfrei)
Limette in acht Teile, Orange in 12 Teile schneiden. Die Fruchtstücke gleichmäßig auf die Gläser verteilen
Chia-Pudding in Melone
Die Chia-Samen ca. 3 Stunden in der Kokosmilch quellen Die Chia-Samen können auch schon am Vorabend angesetzt
Quinoa-Chia-Trifle
Chia Samen mit einem Schneebesen in 350 ml Wasser und nach aufschneiden und das Mark auskratzen, unter die Chia
Fish and chips
Anschließend mit Öl vermengen und im Ofen ca. 25 Min Chips aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen
Entenbrust mit Chai-Rotkraut
Entenbrust auf der Fettseite zehn Mal einstechen. Pfanne mit einem EL Wasser auf mittlerer Stufe erwärmen