Klassische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Amerikanische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Brioche Burger Buns
Mehl, Ei und Butter mit einem Schneebesen verquirlen trennen und das Eigelb mit der Milch verquirlen und die Burger
Thai-Fish-Burger
und Knoblauch schälen, mit Chili und Koriander fein hacken Burger-Buns auf dem Grill erwärmen.
Kichererbsen-Süßkartoffel-Burger
Süßkartoffel schälen und in 1.5cm große Würfel schneiden. In Salzwasser etwas 12 Minuten garkochen.
Pulled Pork Burger
Sauce mit Rauchsalz, Salz und Pfeffer abschmecken Die Burger Buns kurz im Smoker oder mit etwas Butter in der Pfanne
Burger: The Mexican
Mehl, Chili, Butter und Ei dazugeben. Beides mit Chili und Petersilie klein hacken.
BBQ Burger Soße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Exotische Burger Soße
Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Mango schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Paprika
Vegane Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Blätterteig-Pilz-Burger
Knoblauch halbieren, schälen und fein hacken. Bete, Rotweinzwiebeln und Mozzarella geschichtet Burger
Cheese-Burger-Wrap
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eisbergsalat halbieren
Veganer Festival Burger
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen
Mediterraner Burger mit Grillgemüse
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Burger Greek style
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und grob hacken Zweite Knoblauchzehe fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse
Burger mit Tomate und Zwiebel
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden.
Veganer Burger-Schichtsalat
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
Süßkartoffel-Lachs-Burger
Süßkartoffeln gründlich waschen und in etwa 2 cm dicke Süßkartoffel-Lachs-Burger servieren.
