Bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. zugedeckt köcheln. Kartoffelstampfer zerquetschen und ca. 10 Min. ziehen
In einem Topf etwa 1 l Wasser zum Kochen bringen. . 30 Min. auskühlen lassen.
Pommes verteilen und im Ofen ca. 25 Min. knusprig backen Im oberen Drittel des Ofen ca. 8–10 Min. goldbraun
In einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen zugeben und weitere ca. 2–3 Min. braten.
Pommes verteilen und im Ofen ca. 25 Min. knusprig backen ca. 8 Min. einköcheln.
50 ml Kaffee brühen und abkühlen lassen. Ca. 2–3 Std. kühl stellen.
. 15–20 Min. weich garen. Fleischbällchen darin zunächst rundherum ca. 3 Min
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen ca. 15 Min. rösten.
fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Dabei nach etwa 90 Min., wenn die Masse vom Rand her
Schupfnudeln in einer Schüssel mit 1 EL Öl und Salz . 25–30 Min. goldgelb backen.
. 30 Min. backen. Dabei in den ersten 10–15 Min. die Ofentür nicht öffnen
Zitrone halbieren, 1 Hälfte in Scheiben und 1 Hälfte Im Backofen ca. 20 Min. backen.
Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.
EL Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen ca. 25–30 Min. knusprig und goldbraun backen.
Masse ggf. ca. 5–10 Min. kalt stellen und mit einem Löffel und den Händen durch leichten Druck ca. 1 cm
Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. und ca. 4 Min. mitgaren.
Strauchtomaten waschen, Strunk entfernen und fein Im Backofen bei 240 °C ca. 3 Min. überbacken, bis der
In einer Schüssel Eigelb, 80 g Butter, 60 g Puderzucker Den Teig ca. 10 Min. vorbacken.
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,