Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
bringen und auf niedriger Stufe ca. 8 Min. garen und Mit Vemondo Reibegenuss bestreuen und für ca. 45 Min
Wirsing-Wraps mit Bananen-Erdnuss-Dip
EL Sojasauce, Chili, 1 EL Limettensaft fein pürieren In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft In einer weiteren Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe
Feines Pilzrisotto mit gebratenem Sellerie
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe Reis dazugeben und ca. 2 Min. leicht rösten, bis der
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Zwiebeln darin ca. 3 Min. glasig anbraten. ca. 3 Min. zusammen anbraten.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
. 1/3 des Knoblauchs, Ras el Hanout und Salz und Pfeffer ca. 2–3 Min. anschwitzen.
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
marinieren und im Ofen ca. 25 Min. rösten. Fladenbrot im Ofen ca. 5 Min. aufbacken.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Frühlingszwiebeln mit ½ TL Zucker ca. 2 Min. anbraten 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
Grundrezept Milch-Getreide-Brei
Im Mixtopf Haferflocken 8 Sek. Milch zugeben und 8 Min./100°C/Stufe 3 garen.
Mais-Schinken-Muffins
In einer weiteren Schüssel Eier mit Buttermilch und Muffins im Ofen ca. 35 Min. goldgelb backen.
Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
. 10 Min. weich garen. Panierte Avocado im Öl ca. 3 Min. rundherum goldbraun
Veganer Linsen-Dip
In einem Topf mit ca. 700 ml Wasser aufkochen und ca ca. 3 Min. goldgelb anbraten.
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer . 2 Min. andünsten.
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
Im Mixtopf alles mit Öl, Orangensaft und 40 ml Garflüssigkeit fein pürieren.
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
. 15 Min. weich garen. Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren.
Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip
. 2 Min. fettfrei anrösten. Satéspieße auf dem Grill ca. 5 Min. grillen.
New York Style Hot Dog
Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.