Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem
Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde Inzwischen in einer Schüssel den Zucker mit den Eiern
Nudelteig ohne Ei
In die Mitte eine Mulde formen. 120-150 ml Wasser zugießen Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 1
Raw Cake mit Avocado
Den Boden für ca. 4 Stunden in das Gefrierfach stellen , das Kokosöl, die Kokosflocken, den Saft von den 2
No Knead Bread
Den Teig mit einem Küchentuch abgedeckt 2-2 ½ Stunden Das Brot ca. 30 Minuten auf dem Kuchengitter abkühlen
Rote Grütze
sie mit 40 g Speisestärke auf 1 Liter Flüssigkeit. Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Muscheln nach rheinischer Art
in einer hohen Pfanne erhitzen und das Gemüse für 1 Gewürze hinzugeben und die Muscheln abgedeckt für 6
T-Bone-Steak
Steaks trocken tupfen und damit einreiben und 1 Stunde Steaks bei direkter starker Hitze 3 Minuten pro Seite
Mousse au chocolat
Die Eigelbe mit 20 g Zucker über dem Wasserbad schaumig Die Eiweiße mit 50 g Zucker zu Eischnee schlagen.
Tapenade à la Tomate
In den Ofen stellen und etwa 20 Minute garen, bis die EDEKA La France Steinofen Baguette zum Fertigbacken
Rote-Bete-Aufstrich
Rote Bete unter Verwendung von Einmalhandschuhen schälen Im Kühlschrank gelagert hält sich der Aufstrich 4-5
Brasato al Merlot
Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen , das Fleisch darin rundherum anbraten, herausheben
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL . 5 Minuten steif schlagen.
Bánh mì
Die frische Hefe zusammen mit 80 ml Wasser, Zucker Nach der Gehzeit auf einem Blech im Ofen für ca. 30
Fischfilet asiatischer Art
EL Kartoffelmehl mit 2 EL Wasser in einer Tasse verrühren Fischfilet in 3 x 4 cm große Abschnitte schneiden und
Gambas al Ajillo
Garnelen einlegen und 2-3 Minuten braten, mit Salz EDEKA La France Steinofenbaguette zum Fertigbacken)
Rote Früchte-Bowle
Früchte waschen, gegebenenfalls tiefgekühlte Früchte auftauen. Erdbeeren in Viertel oder Spalten schneiden
Spargel à la Hollandaise
und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und einem TL Butter 10-15 Minuten garen.