Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren
Frische Pappardelle-Nudeln mit Champignons und zweierlei Grünkohl
Ofen auf 170 °C (Umluft) vorheizen und in einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Grünkohl
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 7 Min. hart kochen, abgießen
Frische Putenschnitzel mit Bananen-Currysauce an glasierten Früchten
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne
Süße Birnen mit Safran
Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden und die Birnenviertel bereithalten. Den Zucker
Klassische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Amerikanische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Gorgonzola-Spinat-Soße
. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Gorgonzola-Spinat-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken
BBQ Burger Soße
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Exotische Burger Soße
Mango schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. geben und mit dem Tomatenketchup zu einer feinen Soße
Vegane Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Currywurst-Rezept mit Soße
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Helle Soße selber machen
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Butter darin schmelzen lassen. Mehl darübersieben und unter
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
Spaghetti mit Thunfisch-Soße dazu Kopfsalat und Schnibbelbohnen-Salat
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen ( ich nehme dafür immer daß Öl vom Thunfisch, das von
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Auf diese Weise die ganze Masse zu Puffern goldgelb Gewürfelte Mango unterheben.
Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze
Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden den Mixbehälter Zitronen-Orangen-Saft, Pfirsiche, Mango
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden Mango und 250 ml Wasser dazugeben, glatt rühren, auf
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
Mango waschen, schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden Mango, Zwiebel, Koriander und Erdnüsse in der Schüssel