Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren. Fleisch dabei mit BBQ-Sauce bepinseln.
Entrecote am Stück
Das Entrecote trocken tupfen und von Sehnen befreien Chilischote von Samen befreien und fein hacken.
BBQ-Steak
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln Steaks auf einem heißen Grill ca. 3 Min. von jeder
BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 5 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen BBQ-Sauce sofort zu Gegrilltem servieren.
Marinierte BBQ-Steaks
Marinierte BBQ-Steaks auf einem Grill ca. 6 Min. goldbraun Tipp: Du kannst die BBQ-Steaks auch in eine Pfanne
Entrecôte-Steak mit zweierlei Salsa
Entrecôte waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Stücke schneiden Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Räuchertofu
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Steaks waschen, trocken tupfen, zwischen Frischhaltefolie Steaks mit Kräuter-Senf-Kruste aus dem Ofen nehmen,
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Auf niedriger Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen. Sauce abschmecken und darübergeben.
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Sauce ca. 2 Min. einköcheln. Stufe warm halten.
Iberico-Kotelett am Stück
Das Fett des Kotelettstrangs an der Oberfläche mehrfach schräg einschneiden. Den Grill für indirekte
Paleo-Quiche mit Lauch und Speck
Lauch und Zwiebeln zugeben und nochmals ca. 3 Min. Speck-Lauch-Füllung auf den Boden geben und im Ofen
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Sobald die Spätzle an die Wasseroberfläche steigen, Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen Mit Brühe und Sahne ablöschen und aufkochen.