Backpulver mischen, nach und nach mit Wasser, Öl und Kakao Quark unterrühren, auf dem Biskuit verteilen, Erdbeeren
Erst Sahne, dann Erdbeeren unterheben. Erdbeer-Biskuit-Rolle mit Pistazien und Minze garnieren
In der Zwischenzeit frische Erdbeeren waschen, putzen Die Guglhupfe aufschneiden, mit den Erdbeeren belegen