Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein Gemüse mithilfe einer Schöpfkelle 4 Mulden drücken. 4 Eier
einem Topf ca. 2 l Wasser zum Kochen bringen und Eier Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
trocken schütteln, grobe Stiele abzupfen und sehr fein Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
Sahne zur Senfsoße geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker In einem weiteren Topf Wasser aufkochen und Eier im
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden
Eier fein hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
In einem hohen Gefäß Kartoffelmasse, veganen Brotaufstrich und Pfeffer geben und mithilfe eines Pürierstabs fein
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden.
In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Eier darin zu Spiegeleiern braten.
Knoblauch schälen und fein würfeln. Chorizo häuten und in Scheiben schneiden.
Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich Mit Brühe und Sahne ablöschen, aufkochen und ca. 5
Ein Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Pinienkerne Mediterran gefüllte Eier servieren.
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Teig längs in 3 gleich große Teile teilen. Probieren Sie weitere Backideen zu Ostern, wie das
Dann das Öl und die Sahne unterrühren. . unseren falschen Hasen oder leckere Picknick-Rezepte
Der Teig sollte nicht mehr an den Händen kleben. Teig zu einer Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken
Die Eier in je eine Tasse aufschlagen. Die pochierten Eier herausnehmen, abtropfen lassen
In die Aushöhlungen jeweils ein Ei hineingeben und den Brunch bereiten Sie wiederum unsere gefüllten Eier