Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln darin ca. 10 Min. hart kochen.
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
In einem weiteren Topf Wasser aufkochen und Eier im Eier jeweils halbieren.
Schottische Eier
Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier fein hacken.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. und Pfeffer geben und mithilfe eines Pürierstabs fein
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden.
Currygemüse mit gebratenem Ei
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren.
Wachsweich gekochte Eier mit Erbsen-Kartoffelpüree in Basilikumsoße
Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedecken und ca. 10 Min Gefrorene Erbsen zugeben und weitere 10–15 Min. weich
Mediterran gefüllte Eier
Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen. Mediterran gefüllte Eier servieren.
Hackbraten mit Ei
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Osterzopf mit Eiern
Teig längs in 3 gleich große Teile teilen. Ofen auf 180°C vorheizen. 4 kleine Eier aus Alufolie
Schottische Eier
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die umhüllten Eier zuerst in Mehl, dann in Ei und zum
Nudelteig ohne Ei
und mit den Händen zu einem glatten, geschmeidigen Teig Der Teig sollte nicht mehr an den Händen kleben.
Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
Die Eier in je eine Tasse aufschlagen. Die pochierten Eier herausnehmen, abtropfen lassen
Avocado mit Ei
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. In die Aushöhlungen jeweils ein Ei hineingeben und
