Gegrillter Kalamari-Salat
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Gegrillten Kalamari-Salat auf Tellern servieren.
Kritharaki-Salat mit Olivenpaste
Zitronen halbieren und Saft auspressen. Kritharaki in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser
Knackiger Salat im Glas
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Puten-Filet mit Curry gewürztem Pilaw vom Fenchel an mit Rosinen gespickter Mandelsoße
Fenchel waschen, Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen Limetten waschen, halbieren und den Saft auspressen
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Gebratene vegane Spätzle mit sautiertem Apfel und Champignons
in Spalten schneiden. Schüssel mit Äpfeln verrühren.
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Den Sud mit Salz und Pfeffer abschmecken. Haselnüsse dazugeben, salzen und pfeffern.
Veganer Rösti-Burger mit Apfel-Sauerkraut und Senfcreme
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. einer Schüssel Kartoffeln, Zwiebel, Speisestärke und Salz
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
Kartoffel längs halbieren und aus den Hälften 6 Spalten Tomaten-Apfel-Dip mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel und Äpfel
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Indes Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Äpfel waschen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Kohlrabi-Püree und Apfel-Rosenkohl-Gemüse auf Tellern
Hähnchen-Piccata mit Apfel-Tomaten-Gemüse und Gnocchi
Äpfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen Das Apfel-Tomaten-Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken
Piroggen - gebackene Piroschki-Teigtaschen mit Füllung aus Apfel
Mit 100 g Mehl, Milch, 1 Ei, Zucker und Salz verrühren Äpfel schälen, vierteln, entkernen, grob raspeln und
Skyr-Waffeln
Mehlmischung und Salz unter die flüssigen Zutaten rühren Skyr-Waffeln mit Blaubeeren, Himbeeren, Kokosflocken
Linsen-Waffeln
Koriander, 2 EL Zitronensaft und einer guten Prise Salz Die Avocado mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.
Herzhafte Waffeln
Butter mit Salz in einer Schüssel schaumig rühren, Bacon, Frühlingszwiebel, Salz und Pfeffer zugeben und
Brüsseler Waffeln
Vom Herd nehmen und abseihen, dabei den Saft in einer rühren, den Zucker einrieseln lassen, die Milch, das Salz
Apple-Crumble
Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel in Spalten schneiden.
Waffel am Stiel
Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen und Anschließend Waffel auf einem Kuchengitter abkühlen