Fenchel-Orangensalat mit Oliven
In einer Schüssel aufgefangenen Orangensaft mit Öl, Fenchel und Oliven daraufgeben und mit dem Dressing
Stracciatella-Creme mit Orangensalat
In einer Schüssel Quark, Schokostreusel und Vanillinzucker verrühren. Mit einem scharfen Messer Orangen
Thunfischsteak auf Fenchel
Den Fenchel halbieren, vom Strunk befreien und in feine filetieren, den Dill fein schneiden und zusammen mit dem Orangensaft
Fenchel-Spaghetti
Öl in die Pfanne geben und erhitzen, Fenchel darin Spaghetti, Pinienkerne und Schinken zum Fenchel in
Rotbarsch mit Fenchel
Den Fenchel putzen, halbieren und mit einem Gemüsehobel hineinlaufen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Fenchel-Gemüse
Focaccia mit Oliven
Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Die übriggebliebenen Oliven auf den Focaccias verteilen
Fenchel-Tomaten-Quiche
Inzwischen Fenchel waschen, halbieren, Strunk entfernen Fenchel quer in Streifen schneiden und im kochenden
Nudeltaschen mit Lachs und Fenchel
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und in gesäuberten Topf 2 EL ÖL auf mittlerer Stufe erhitzen und Fenchel
Fenchel-Kartoffel-Suppe
Fenchel waschen, das Grün beiseitelegen, Knolle halbieren Mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und Kartoffel-Fenchel-Suppe
Kartoffel-Fenchel-Pfanne
Die Fenchel halbieren, Strunk herausschneiden und anschließend Lauch, Knoblauch und Fenchel bei mittlerer Hitze 3
Couscous-Salat mit Fenchel
Fenchel in Streifen schneiden. Fenchel im heißen Olivenöl 5 Minuten dünsten, Paprika
Fenchel-Johannisbeer-Salat
Den Fenchel waschen, halbieren, die harten Enden abschneiden Gurke und Fenchel auf einer Salatplatte vermengen und
Fenchel-Orangen-Salat
Fenchelknollen putzen und längs in dünne Scheiben schneiden. Fenchelgrün abtrennen, waschen und trocken
Rotbarsch-Fenchel-Auflauf
Fenchel in Streifen schneiden (Fenchelgrün zur Seite Fenchel abschütten, dabei die Gemüsebrühe auffangen
Fenchel-Orangen-Suppe
Fenchel und Paprika in Streifen schneiden. Fenchel, Paprika und Ingwer bei mittlerer Hitze kurz
