Spargelsalat mit Schinken
Schalotte/n fein schneiden. Toasties auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen
Orangensalat mit Schinken
Schinken in sehr dünne Scheiben schneiden. arrangieren, daneben den Schinken und den Feldsalat
Rührei mit Schinken
In einer Schüssel Schinken mit Eiern, Salz, Pfeffer Eiermasse ca. 30 Sekunden stocken lassen.
Kartoffelspieße mit Schinken
Zugedeckt ca. 15 Min. garen. jeweils mit etwas Frischkäsecreme bestreichen und je
Karottensuppe mit Schinken
. 3–4 Min. anbraten. Schinken in breite Streifen schneiden, mit Petersilie
Pizzastangen mit Schinken
Parmesan fein reiben. Schinken in Stücke zupfen. Tipp: Vegetarier lassen einfach den Schinken weg.
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
Avocado-Ei-Stulle
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Rucola-Salat mit Ei
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 1 Tropfen Wenn das Wasser leise zu köcheln beginnt, die Eier
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
Schinken grob zerzupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargelsalat mit Schinken
Überbackenes Ei mit Avocado
. 2 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocadohälften für ca. 10 Min. im Ofen backen, bis
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Min. garen.
Überbackene Avocado mit Ei
. 1 cm dicker Rand stehen bleibt. Avocado mit Ei im Ofen ca. 12 Min. backen, bis das
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Currygemüse mit gebratenem Ei
Zucchini mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und ca. 4 Zugedeckt ca. 8–10 Min. schmoren.
Russische Eier pikant
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Russische Eier vegan
Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.
Mediterran gefüllte Eier
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.