Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene
Kartoffeln schälen und würfeln und in gesalzenem Wasser kochen. Pfifferlinge fein hacken, eine Zwiebel
Schweineschnitzel mit doppelt gebackener Kartoffel und Sesamzucchini
und ca. 20 Min. auf der obersten Schiene im Ofen backen Kartoffeln erneut im Ofen ca. 10 Min. backen.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Gebackene Eier mit Frühlingsgemüse aus dem Ofen nehmen
Schweinefilet in Balsamico mit Risoni und gebackener Aubergine
verteilen, mit Salz würzen und ca. 20 Min. im Ofen backen Schweinefilet in Balsamico mit gebackener Aubergine
Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
und in Alufolie gewickelt im Ofen ca. 30–35 Min. backen
Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta
Im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen. darübergeben, mit Honig beträufeln und ca. weitere 8 Min. backen
Wintersalat mit gebackener Pastinake und Kürbiskernöl-Vinaigrette
Backblech verteilen und im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen Gebackene Pastinaken und Birnen aus dem Ofen nehmen
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
in eine Auflaufform setzen und im Ofen ca. 10 Min. backen Tipp: Dazu passt frisches Baguette.
Kuchen ohne Backen
Den Kuchen ohne Backen kurz vor dem Servieren aus dem mit der restlichen Roten Grütze und einer Handvoll frischen
Pfirsich-Gebäck
übrigem Eigelb bestreichen und im Ofen ca. 18 Min. backen Pfirsich-Gebäck aus dem Ofen nehmen und lauwarm mit
Gemüse-Thai-Curry mit Jasminreis und frischem Koriander
Zwiebeln halbieren, schälen und die Hälften jeweils vierteln. Knoblauch und Ingwer schälen und in feine
Schweinemedaillons mit Kürbispüree und Balsamico-Frühlingszwiebeln an frischem Koriander
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und ggf. Sehnen entfernen. Das Filet in ca. 3 cm dicke Medaillons
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Minze
Asiatische Fisch-Suppe mit Reis
Fisch in der heißen Brühe auf mittlerer Stufe ca. 5 Asiatische Fisch-Suppe mit Reis auf Schalen verteilt
Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Zitronensaft mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren und Fisch Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel
Wirsingröllchen mit Fisch-Reis-Füllung
Fisch waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Wirsingröllchen mit Fisch-Reis-Füllung anrichten und
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
Aus dem Mehl, dem Ei, dem Wasser, dem Salz und dem Öl einen knetbaren Teig herstellen. Diesen in Frischhaltefolie
Irish Coffee
einer zähflüssigen Masse schmelzen lassen und auf 4 Irish Zuerst den Whiskey, dann heißen frisch gebrühten Kaffee
Falscher Hase im Blätterteig
im vorgeheizten Backofen 40–45 Minuten goldbraun backen Sie mögen die Kombination von Teig und Fleisch?
Käse-Kirsch-Torte
C) im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen Nun rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
Nudel-Kirsch-Auflauf
Die Nudeln in sprudelnd kochendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Die
French Toast mit Rhabarber
Jeweils 2-3 French Toasts auf einem Teller anrichten , pochierten Rhabarber dazugeben und mit Kirsch-Sirup