In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
In den Mixbehälter kalte Butter in Stücken, 1 Prise Salz, 50 g Zucker, 1 Ei und Mehl geben und 1,5 Min
Wassermelone in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Beeren waschen und ggf. verlesen. Minze waschen,
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Nussstriezel in Scheiben schneiden. In einer Schüssel Eier, Milch
In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen und abkühlen lassen. In einer Schüssel 60 g
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren
Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer
Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel
Kirschen waschen, Stiele entfernen und optional entkernen. In einem Topf Kirschen mit Wasser, 150 g
Äpfel waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Karotten waschen und in ca. 2 cm dicke
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Weißwürste aus dem Wasser nehmen, kurz abtropfen und mit süßem
In einer Schüssel Butter mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker
Anschließend mit 1 TL süßem Senf, Salz und Zucker abschmecken Kartoffelpuffer und Apfelrelish auf Tellern anrichten und mit süßem