Banana Split
Für die Erdnussbutter-Eiscreme Milch, Sahne und Erdnussbutter unter Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Avocado halbieren, Steinkern entfernen, Fruchtfleisch Spinat, Rucola, Avocado, Feta, Champignons, Linsen,
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
Avocado halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mithilfe Dressing, Birne und Avocado zu den Linsen in den Topf
Rote-Bete-Salat mit Orange und Avocado
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
Ananas quer halbieren, Strunk entfernen, in dünne Glasnudelsalat auf Teller verteilen, gegrillte Ananas
Veganer Lauch-Salat mit Genießerscheiben und Ananas auf Bauernbrot
Ananas in ein Sieb abgießen, ca. 2 EL Ananaswasser Lauch, Frühlingszwiebeln, Ananas und Genießerscheiben
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Avocado halbieren, Kern herausnehmen, Avocado salzen
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
In einer Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln restliche Erdnüsse, 1 EL Limettensaft, 1 Scheibe Ananas
Tandoori-Tofu-Spieße mit Ananas-Salsa
Ananas in kleine Würfel schneiden. und Ananas-Salsa belegen, dann mit Chili- und Chipotleflocken
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Flat Breads mit Lachs und Avocado
Avocados halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch von Avocado-Lachs-Salat darauf verteilen, mit Honig-Senf-Sauce
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
Avocado halbieren, Kern entfernen, mit einem Löffel Mit Avocado-Mais-Salsa servieren. Guten Appetit!
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus aus dem Ofen nehmen
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
Limetten waschen, halbieren und Saft auspressen. Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa mit etwas
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mithilfe Frühlingszwiebeln, Gurken, Salat, Avocado und Kräuter
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Lachs zur Avocado geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken Lachs-Avocado-Salsa auf Weizen-Mini-Blinis geben und
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz, Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
In einer Schüssel Zucker und Salz mischen. 2 Bananenhälften auf Teller geben und gegrillten Banana