Spargel mit Tomaten-Eiersalat und Schinken
Spargel in der Auflaufform auf der untersten Schiene Mit Spargel mit Tomaten-Eiersalat Croûtons und Schinken
Schinken-Käse-Brot mit Tomate
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. jeweils mit etwas Butter bestreichen und mit Käse und Schinken
Gegrilltes-Chicken-Cheese-Sandwich
Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Den Sandwich Maker aufheizen.
Chicken Sandwich mit Caesar Dressing
Backpapier legen und im Ofen ca. 8–10 Min. kross backen Chicken Sandwich mit Caesar Dressing portionieren und
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Tomaten halbieren. Mozzarella in Scheiben schneiden.
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
Gehackte Tomaten zugeben und Tomatensauce ohne Deckel Mozzarella trocken tupfen und mit den Händen zerzupfen
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
Tomaten waschen und halbieren. Tomaten-Mozzarella-Salat servieren.
Gebackene Kartoffeln mit Trauben-Mozzarella-Salat und grüner Kräutersauce
Mozzarella mit den Fingern grob zupfen und beides mit nehmen, zusammen mit grüner Sauce und dem Trauben-Mozzarella-Salat
Schinken-Nudel-Auflauf mit Champignons und Tomaten
Tomaten waschen und halbieren. Nudeln in der Auflaufform mit Schinken, Tomaten, Champignons
Gefüllte Nudeln mit Ofen-Tomaten, Mozzarella und Basilikum
In einer Auflaufform ca. 20 Min. im Ofen backen. Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen.
Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Zuerst Tomaten und dann Mozzarella auf die Brotscheiben Zucker und Oregano würzen und im Ofen ca. 5 Min. backen
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Mozzarella würfeln. Tomaten-Zucchini-Sugo abschmecken.
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Schinken , Käse und Tomate belegen.
Tortilla-Wraps mit Serrano-Schinken und Tomaten-Creme
Schinken mit den Händen klein zupfen. Übrige Basilikumblätter mit Holzspießchen darauf feststecken
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Alles im Ofen ca. 15 Min. backen. Tomaten auf Tellern verteilen.
Philadelphia-Torte ohne Backen
Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und aus der Springform Beeren waschen, trocken tupfen und dekorativ auf der Torte
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und in kleine Stücke zupfen
Cordon bleu aus Schweineschnitzel mit Serrano-Schinken und Mozarella auf Gemüse-Tomatenreis
Schnitzel mit jeweils 1 Mozzarella-Schinken belegen Schinken unter den Reis rühren.
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Tomaten waschen, halbieren Strunk entfernen und würfeln Mozzarella abgießen und in kleine Stückchen zupfen.
Fußball alla Italia (Spaghetti mit kugeliger Soße aus Tomaten und Mozzarella)
Tomaten zugeben. Mozzarella abtropfen lassen.
Sommer-Sandwich mit Pfirsich, Tomate und Halloumi, dazu Basilikumöl und selbstgemachter Ketchup
Baguette auf einem Backblech für ca. 10 Min. im Ofen backen , zusammenklappen und Sandwich servieren.
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Chicken Wings aus dem Ofen nehmen, kurz stehen lassen Salat auf Tellern oder in Schälchen anrichten, Chicken
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Im Ofen ca. 20 Min. backen. Tomaten waschen, Strunk entfernen, zunächst grob würfeln
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Hähnchen-Schenkel waschen, trocken tupfen, mit einem und im Ofen ca. 25–30 Min. knusprig und goldbraun backen