Herzhafte Pizza-Rosen
Pizzastreifen aufrollen, sodass eine Rose entsteht. Pizza-Rosen abkühlen lassen uns servieren.
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten und Kohlrabi waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Restliche Oliven längs vierteln (oder ebenfalls einfach
Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
und Sonnenblumenkerne unter Schwenken ca. 3 Min. rösten darübergeben und Tagliatelle mit Spinat, Fenchel und Pesto rosso
Veganes Tiroler Gröstl mit Räuchertofu und Majoran
Lauch längs halbieren, Wurzelende entfernen, in feine Gröstl auf Tellern servieren und mit Schnittlauch garnieren
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, Aus der Lauch-Kartoffel-Masse portionsweise kleine
Gulasch Szegediner Art mit Kartoffel und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelenden entfernen, in Streifen Lauch, Knoblauch, Lorbeerblatt und Paprikagewürz dazugeben
Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs Lauch quer in dünne Streifen schneiden.
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Spaghetti in ein Sieb abgießen und sofort zum Lauch
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Lauch längs halbieren, fächerförmig aufklappen und Anschließend Lauch schräg in ca. 1 cm dünne Streifen
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen Zwiebeln, Lauch und Zucker zugeben und weitere ca.
Saltimbocca mit Tomaten-Lauch-Risotto und Parmesan
jeweils halbieren, zwischen Frischhaltefolie gelegt flach Lauch und Tomaten untermengen und Risotto mit Lauchgemüse
Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch
Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen. Quiche Lorraine mit Schinken und Lauch aus dem Ofen
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Das Wurzelende des Lauch entfernen, Porree längs halbieren Lauch im Salzwasser ca. 3 Min. vorgaren, abgießen und
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Für ugf. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Lauch Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und dem Lauch scharf
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
Risi e Bisi auf tiefen Tellern anrichten und mit Basilikum Tipp: Risi e Bisi sollte keinesfalls zu fest sein.
Pizza mit Anti-Pasti-Gemüse, Hirtenkäse und Tomatensalat
Pizza Anti-Pasti aus dem Ofen nehmen, in gewünschter
Gebratene Schupfnudeln mit Champignons und Lauch an Haselnuss-Crunch
Haselnüsse ca. 1 Min. rösten, Paniermehl zugeben und nochmals ca. 1 Min. rösten.
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Wurzelansatz des Porrees entfernen und Porree längs Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße