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114 Rezepte
Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis
19
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★★★

Brasilianisch gebratenes Hähnchen mit marinierter Mango und Kokos-Reis

Fleisch darin ca. 2–3 Min. rundherum anbraten. Bratensatz unter Rühren auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. anbraten

Gebratenes Thymian-Hähnchen an Gemüse von Kohlrabi und Karotte auf Tagliatelle
238
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★★★

Gebratenes Thymian-Hähnchen an Gemüse von Kohlrabi und Karotte auf Tagliatelle

darin beidseitig ca. 5 Min. goldbraun braten. Gemüse mit Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen und

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
205
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★★★

Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse

In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. und Frühlingszwiebeln darin ca. 2 Min. anbraten.

Gebratener Kabeljau mit Basilikum-Kartoffelpüree und Bohnen
247
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★★★

Gebratener Kabeljau mit Basilikum-Kartoffelpüree und Bohnen

Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. darin je nach Dicke rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun anbraten

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
189
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★★★

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole

In einem hohen Gefäß mit 1 EL Öl und 1 EL Zitronensaft die Pute darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.

Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
246
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree

Hähnchen waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel Die Hähnchen-Schenkel auf das Gemüse setzen und beides

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
217
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★★★

Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise

Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf Kartoffeln in ein Sieb abgießen und in einer Schüssel

Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
202
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★★★

Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln

unten ca. 2–3 Min. anbraten. und Spinat servieren.

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
23
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark

Hähnchen-Schenkel auf einem Backblech verteilen und mit 1 EL Honig und ½ TL Salz ca. 3 Min. braten.

Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
201
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat

Kartoffeln und Hähnchen gründlich (am besten mit den Kartoffeln und Hähnchen-Schenkel aus dem Ofen nehmen

Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
238
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★★★

Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel

Bohnen und Kartoffeln abgießen. Min. darin anbraten.

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
2
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★★★

Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs

Kartoffeln und Bohnen abgießen, kalt abschrecken und Bohnen-Kartoffel-Salat mit Lachs auf Teller anrichten

Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
277
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★★★

Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Danach die Kartoffeln und Karotten zugeben und ca.

Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
272
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★★★

Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse

Bohnen im Salzwasser ca. 4 Min. kochen. gelegentlichem Wenden ca. 6 Min. goldgelb und knusprig anbraten

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
225
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln in einem großen Topf Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln untermischen und mit

Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin
249
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★★★

Lammfilet mit gerollten Bohnen zu Honig-Kartoffeln an Soße mit Rosmarin

Kartoffeln abgießen, kurz ausdampfen lassen. Lammfilet, Bohnen-Röllchen und Honig-Kartoffeln auf

Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
2
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★★★

Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel

Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten, unter gelegentlichem Schwenken ca. 5 Min. goldbraun anbraten

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
199
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★★★

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette

Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und Bohnen und 2 EL Butter zugeben und kurz mitbraten.