Gegrillte Auberginen
Die Auberginen waschen, halbieren und ca. 1 cm tief aushöhlen. Die offene Seite salzen, um die Bitterstoffe
Gegrillter Feta
Grill vorheizen. Für die Marinade Walnüsse fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und die Hälfte
Gegrillte Hähnchenschnitzel
Hähnchenbrust in kleine 1 cm dicke Schnitzelchen schneiden. Thymian und gehackte Petersilie in eine
Gegrillte Fleischspieße
Für die Salsa die Mango längs in 3 Teile schneiden, dabei mit dem Messer dich entlang der beiden Seiten
Gegrillter Kartoffelsalat
Kartoffeln nicht schälen, sondern kräftig bürsten und vierteln, in einen Topf geben und diesen mit Wasser
Gegrillter Gemüsesalat
Für die Marinade einen halben Bund Petersilie abzupfen und grob hacken. 1 Knoblauchzehe pellen und grob
Gegrillte Schweinemedaillons
Schweinefilet in drei Zentimeter dicke Medallions schneiden, mit Rapsöl einpinseln und mit Thymianblättchen
Gegrillte Feigen
Bei den Feigen jeweils den oberen Teil abschneiden, sodass ein Deckel entsteht. Auf den unteren Teil
Gegrillte Jakobsmuscheln
Für die Marinade Limetten abreiben und den Saft auspressen. Die Blättchen vom Zitronenthymian abzupfen
Gegrillte Maiskolben
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. In einer Schüssel
Blumenkohl-Broccolicremesuppe mit Hummus-Crostini
Für den Hummus Kichererbsen abtropfen lassen und in Mit Hummus bestreichen und mit etwas Chili bestreuen
Hummus aus weißen Bohnen und Sesam
Hummus aus weißen Bohnen in einer Schale anrichten Küchenmaschine oder einen Blender hast, kannst du den Hummus
Weiße Bohnen Hummus mit Gemüsesticks
Weiße-Bohnen-Hummus mit Salz abschmecken und mit Gemüsesticks
Reiswaffeln mit Rote-Bete-Hummus
Hummus mit Salz abschmecken. Hummus auf Reiswaffeln verstreichen, auf Tellern anrichten
Arabisches Hähnchen mit Hummus und Taboulé
Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen Taboulé und Hummus auf Tellern anrichten, arabisches
Putengyros mit Hummus, karamellisierten Zwiebeln und Baguette
Mit Fleisch, Hummus, Zwiebeln und Rucola auf Tellern