Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Mehl, Ei und Butter mit einem Schneebesen verquirlen Nach 1 Stunde mit der Hand auf den Teig in der Schüssel
Hähn-chen aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller Schnell, lecker und gesund sind auch viele unserer
und Knoblauch schälen, mit Chili und Koriander fein hacken Burger-Buns auf dem Grill erwärmen.
Sauce mit Rauchsalz, Salz und Pfeffer abschmecken Die Burger Buns kurz im Smoker oder mit etwas Butter in der Pfanne
Mehl, Chili, Butter und Ei dazugeben. Beides mit Chili und Petersilie klein hacken.
Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Knoblauch halbieren, schälen und fein hacken. Bete, Rotweinzwiebeln und Mozzarella geschichtet Burger
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eisbergsalat halbieren
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen
Orange so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut Beide Seiten mit der Burger-Sauce bestreichen.
Anschließend für ca. 10–12 Min. zum Gemüse in den Ofen Gemüse und Steaks vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und grob hacken Zweite Knoblauchzehe fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
Süßkartoffeln gründlich waschen und in etwa 2 cm dicke Süßkartoffel-Lachs-Burger servieren.