Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne mit Öl von allen Seiten
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, vegane Salatmayonnaise
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Mehl, Ei und Butter mit einem Schneebesen verquirlen Nach 1 Stunde mit der Hand auf den Teig in der Schüssel
Mehl, Chili, Butter und Ei dazugeben. Beides mit Chili und Petersilie klein hacken.
Sauce mit Rauchsalz, Salz und Pfeffer abschmecken Die Burger Buns kurz im Smoker oder mit etwas Butter in der Pfanne
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und grob hacken Zweite Knoblauchzehe fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse
Orange so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut Beide Seiten mit der Burger-Sauce bestreichen.
Anschließend für ca. 10–12 Min. zum Gemüse in den Ofen Gemüse und Steaks vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
In einem Topf Butter schmelzen und mit Zucker verrühren Einfache Mini-Burger lauwarm servieren.
Süßkartoffeln gründlich waschen und in etwa 2 cm dicke Süßkartoffel-Lachs-Burger servieren.
Kapern hacken und zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken Zwiebel halbieren, schälen und in dicke Ringe schneiden