Parmigiana di melanzane
Auberginen waschen, vom Grün befreien, der Länge nach Parmigiana di melanzane aus dem Ofen nehmen, leicht
Pesto-Eier
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in feine Eier in die Pfanne schlagen und bei mittlerer Hitze
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Ingwer und Knoblauch schälen und mit der Chili fein Die Mayonnaise mit Wasabi gut verrühren.
Russische Eier
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein Guten Appetit!
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Weißen Spargel ganz, grünen im unteren Drittel schälen . garen, grünen Spargel die letzten ca. 5 Min. mitgaren
Ooops I, dropped the Dessert
1 Prise Salz vermischen. 120 g Margarinestückchen Den Boden im Anschluss ca. 10 Min. backen.
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem Guten Appetit!
Schottische Eier
Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden Eier portionsweise darin ca. 5 Min. knusprig frittieren
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden Guten Appetit!
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
. garen. Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und
