Lachs-Carpaccio
Fenchelknolle waschen, von Grün befreien und in hauchdünne Fenchel und Mango-Marinade auf dem Lachs-Carpaccio
Gnocchi mit Lachs
Lachs in 2-cm-Würfel schneiden, salzen und pfeffern Gnocchi-Gemüse-Mischung mit dem Lachs auf 4 vorgewärmten
Spargel mit Lachs
Der Lachs sollte dabei noch leicht glasig in der Mitte Spargel aus dem Wasser heben und gut abtropfen lassen
Spargelpizza mit Lachs
Weiße Stangen schälen, grüne nur im unteren Drittel Pizzen aus dem Ofen nehmen und mit Lachs belegen.
Lachs auf Chinakohl
Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen grob Den Lachs waschen und trocken tupfen.
Ofenkartoffel mit Lachs
Mit einem Löffel die Kartoffel grob aushöhlen, das Den Quark, Rucola, Lachs, die Granatapfelkerne sowie
Lachs mit Granatapfel
Alle Zutaten für die Marinade gut vermischen. Den Lachs kalt abspülen, trockentupfen und mindestens
Lachs-Muffins
Für die Lachs Muffins das Mehl zusammen mit dem Backpulver Das Lachsfilet grob würfeln.
Teriyaki-Lachs
Für den Lachs den Fisch unter kaltem Wasser abspülen Dazu passt gut Langkorn-Wildreis.
Lachs Ceviche
Alles gut miteinander vermischen und den Lachs im Limetten-Ingwer-Saft dabei regelmäßig umrühren, so dass der Sesam zwar braun
Entgiftungs- Immunstärkungs Trunk
Zitronen heiß abwaschen, mit Schale in Stücke schneiden, zusammen mit Knobi, Ingwer und Kurkuma in den