Pflaumen-Birnen-Chutney
Birnen schälen, entkernen und würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln
Gefülltes Hähnchen mit Ziegenkäse
Hähnchen waschen, trocken tupfen und jeweils seitlich Gefülltes Hähnchen mit Ziegenkäse servieren.
Gebratener Reis mit Hähnchen
Hähnchen waschen, trocken tupfen und würfeln. Hähnchen zum Gemüse geben.
Smoothie mit Waldbeeren und Birne
Birne waschen, schälen, Strunk und Kerne entfernen In einem hohen Gefäß Beeren mit Birne und Sojadrink
Hähnchen mit asiatischem Glasnudelsalat
Eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen. Hähnchen aus dem Ofen nehmen.
Brombeer-Slush-Bowle
Brombeeren verlesen. Einige beiseitelegen. Thymian abzupfen. Zitronen auspressen. Wodka, 120 ml Zitronensaft
Hähnchen süß-sauer
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und das Mehl mischen, die Streifen darin
Möhren sous vide
Möhren in zwei Portionen aufteilen und mit je 1 EL Möhren hineingeben und 30 Minuten garen.
Lachs-Sahne-Gratin
Mit Weißwein und Sahne ablöschen. Lachs-Sahne-Gratin aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen
Birnen-Blätterteig-Tartelette
Die Birnen vierteln, entkernen und in ca. 5 mm dicke Konfitüre erhitzen, glattrühren, Birnen und Teigrand
Hähnchen-Reisnudeln mit Radieschen
Das Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen
Zucchini Möhren Puffer
Zucchini und Möhren waschen, Endstücke abschneiden Möhren und Kartoffeln schälen.
Birnen-Apfel-Chutney
Zitrone auspressen, Birnen und Äpfel waschen, vierteln Birnen und Äpfel dazugeben und aufkochen.