Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Hähnchen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, grünen Spargel
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Chilibutter mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken Nach ca. 10 Min. grünen Spargel ebenfalls auf den Grill
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl, unterheben und mit Salz abschmecken.
Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
Salat waschen und trocken schleudern. In der Schüssel Salat mit Orangendressing mischen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Durchziehen Hähnchenbrust salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min.
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Salat waschen, trocken schütteln und quer in dünne Den grünen Teil der Frühlingszwiebeln, Petersilie und
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dressing in die Schüssel geben und vermengen.
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
der sauren Sahne zugeben, die Soße pürieren und mit Salz in einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl und 1–2 Prisen Salz
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Anschließend rundherum salzen. Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Koriander dazugeben, mischen und mit Salz und Zucker
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben, restlichen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Allgäuer Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln an fruchtigem Rucola-Salat
Spätzle sofort zur Butter-Milch-Mischung in die Pfanne geben Rucola und Apfelspalten zum Dressing geben und alles
Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
und zurückbehaltenes Kochwasser zu einer glatten Creme Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln untermischen und mit Salz
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill anheizen. Steaks mit Olivenöl einreiben und kräftig salzen und
Gebackenes Hähnchen mit Gremolata-Kartoffel-Salat und Zitronen-Mayonnaise
Die Gremolata mit Salz abschmecken. In einen dritten Teller Paniermehl geben.
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Nach ca. 10 Min. zum Gemüse geben und mitkochen. Danach zum Dressing geben und gut vermischen.
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Gurke schälen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler Spargelgemüse zum Salat in die Schüssel geben, vorsichtig
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft vermengen, mit Salz Weintrauben, Cherrytomaten und Linsen zum Dressing geben
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und salzen Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit Salz
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
Schweinemedaillons wieder in die Pfanne geben, vom oder zur Sauce in der Pfanne geben.