Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3 Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Direkt ins siedende Salzwasser geben (das Wasser darf Frischkäseknödel und Spargel in die Butter geben und
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Steaks waschen, trocken tupfen, salzen und mit Ras , Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, Pfanne vom
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
EL Olivenöl und 1 EL Zitronensaft vermengen, mit Salz Weintrauben, Cherrytomaten und Linsen zum Dressing geben
Knuspriger Mozzarella mit Balsamico-Linsen und Nektarinen-Rucola-Salat
tupfen, in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und salzen Rucola und Nektarinen zu den Linsen mischen und mit Salz
Kartoffel-Birnen-Püree mit lauwarmem Cranberry-Rotkohl-Salat
Nach ca. 10 Min. zum Gemüse geben und mitkochen. Danach zum Dressing geben und gut vermischen.
Veganer Grill-Salat mit Paprika, Pfirsich und gerösteten Walnüssen
In einer Schüssel Senf, dunklen Balsamicoessig, Salz
Lauwarmer Spargel-Trauben-Salat mit weißer Bohnencreme und Croûtons
Gurke schälen, Enden entfernen und mit dem Sparschäler Spargelgemüse zum Salat in die Schüssel geben, vorsichtig
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Derweil Butter zum Bratensatz in die Pfanne geben, Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefilet mit Wurzelgemüse–Salat aus dem Ofen an Meerrettich–Crème–fraîche
Schweinemedaillons wieder in die Pfanne geben, vom oder zur Sauce in der Pfanne geben.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
längs halbieren, mit etwas Öl bestreichen und mit Salz Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Kartoffel-Zucchini-Puffer, Joghurtdip und Birnen-Romana-Salat
Eier, Speisestärke, Bratkartoffelgewürz, 1 TL Salz, schneiden, in die Schüssel zur Limettenvinaigrette geben
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Petersilie gründlich mit Hackfleisch, ½ EL Limettensaft, Salz , gut durchmischen und mit etwas Limettensaft, Salz
Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
Petersilie zum Bulgursalat geben und im Topf mit Olivenöl , 3–4 TL Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken
Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
Für den Zaziki-Salat, Gurken waschen und mit einem Sparschäler Gurken der Länge nach von 4 Seiten jeweils
Schinken-Nudeln mit Butterbröseln, Champignons und Karotten-Apfel-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln zurück in den Topf geben.
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini salzen und im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Zucchini-Feta-Salat auf Tellern anrichten, mit Minze
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grill anheizen. Steaks mit Olivenöl einreiben und kräftig salzen und
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Anschließend rundherum salzen. Parmesan in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Dressing in die Schüssel geben und vermengen.
Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
der sauren Sahne zugeben, die Soße pürieren und mit Salz in einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl und 1–2 Prisen Salz
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
Avocado-Quesadilla mit Bohnenmus und Salat in Limetten-Sauerrahm-Dressing
Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Koriander dazugeben, mischen und mit Salz und Zucker
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben, restlichen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.