Birnen-Sellerie-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles mit dem Dressing vermengen und Birnen-Sellerie-Salat
Klassischer Griechischer Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Gurke, Tomaten, Schalotte, Feta, Petersilie und schwarze
Salat Olivier – Kartoffelsalat
Währenddessen Gurken abgießen, dabei ca. 4 EL Gurkenwasser auffangen, Gurken fein würfeln.
Farfalle-Salat mit Gemüsestreifen
In einer Schüssel Tofu mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika Olivenöl, Zitronensaft und -Schale, Salz und Pfeffer
Ofengemüse-Salat mit Pesto
Gurke waschen und grob würfeln. In einer Schüssel mit Pesto und Gurken vermengen.
Grünkohl-Salat mit Falafel
Gurke waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden Grünkohl in tiefen Teller verteilen, Tomate, Gurke
Radieschen-Apfel-Salat
Salat nochmals abschmecken und servieren. Tipp: Verfeinere den Salat mit Schnittlauchröllchen
Karotten-Pomelo-Salat
Limettensaft, Minze, 4 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, Salz Salat auf Tellern anrichten und mit gehackten Cashewkernen
Fruchtiger Salat mit Kirschen
Salat waschen und trocken schleudern. Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Röstkartoffel-Salat mit Pfifferlingen
Gurke waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden Kartoffeln, Gurke und Chicorée zum Dressing geben und
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Salat mit Dressing vermengen, auf Tellern anrichten
Salat mit gebratenem Hühnchen
In einer Schüssel 2 EL Öl, Paprika, Salz und Pfeffer Tipp: Wer es scharf mag, gibt im ersten Schritt noch
Gegrillter Kalamari-Salat
waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft Gegrillten Kalamari-Salat auf Tellern servieren.
Kritharaki-Salat mit Olivenpaste
Gurken waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Zitronen halbieren und Saft auspressen.
Himmel und Erde
Die Milch und die Butter in einen Topf geben, mit Salz Das Kartoffelpüree erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken
Rosé Tonic
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Limette heiß waschen und 2–3 dünne Scheiben
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Karotten und Erbsen hinzufügen und unter Wenden ca. Erbsen, Karotten und Rote-Bete-Spinatsalat auf Bowls
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen