Merguez mit Gurken-Salat
Salatgurke in Scheiben hobeln. Aprikosen in dünne Spalten schneiden. Pfefferminz-Blättchen in feine
Kiwi-Gurken-Drink
Kiwi und Gurke schälen, grob zerkleinern. andere sommerliche Erfrischungs-Drinks wie unseren Gurken-Smoothie
Gurken-Kartoffeln mit Hering
Kartoffeln schälen, mundgerecht würfeln und in der Brühe etwa 15 Minuten bissfest garen. Abgießen, Gemüsebrühe
Gurken-Kichererbsen-Salat
Gurken waschen und in feine Scheiben schneiden oder Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
Gurken-Häppchen mit Garnele
Gurke waschen und in dicke Scheiben schneiden. Gebratene Garnele daraufsetzen und Gurken-Häppchen
Fischburger mit Chili-Gurken
Gurken waschen und längs in dünne Scheiben schneiden Mit gepickelten Chili-Gurken und Kresse belegen.
Belegte Brote mit Guacamole und Gurke
Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Brote mit Guacamole bestreichen, mit Gurken und Kresse
Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat
Gurke waschen, leicht schräg in Scheiben und diese In einer Schüssel die Hälfte der Petersilie, Gurke
Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat
Gurke waschen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und Gurke schräg in dünne Scheiben
Kalte Gurken-Melonen-Suppe
Zutaten für die Suppe gegebenenfalls schälen und grob zerkleinern, Gemüsebrühe etwas abkühlen lassen
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in grobe Röstkartoffel-Gurken-Salat auf Tellern verteilen und
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler In einer Schüssel Gurke, Frühlingszwiebeln und Minze
Indischer Tomaten-Gurken-Salat
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und in Stücke Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.
Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat
In einer Schüssel Gurke mit Salz würzen und beiseitestellen Tipp: Die Gurken sind schon recht salzig, sei deswegen
Gurken-Limette-Limonade mit Minze
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 1 cm große In einem hohen Gefäß Gurke, 6 EL Limettensaft, Minze
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
Gurke waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Würfel In einer Schüssel Gurke mit Kräutern mischen und mit
Sushi Burrito
Sushi-Reis in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen Sushi Burrito mit Koriander garnieren und servieren
Sushi Bowl
Gurken waschen, längs halbieren, das Innere auskratzen Reis, Gurke, Avocado, Lachs, Noriblätter in eine Bowl
Sushi Varianten
Den Sushi-Reis nach Rezept zubereiten (s.o.). Den Räucherlachs auf die Sushi-Bällchen legen und mit