Sushi Varianten
Den Sushi-Reis nach Rezept zubereiten (s.o.). Den Räucherlachs auf die Sushi-Bällchen legen und mit
Sushi Bake
Inzwischen Rettich und Gurke waschen, schälen und in Sushi Bake aus dem Ofen nehmen und auf den Nori-Blättern
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Gurke und Radieschen waschen, Enden entfernen und beides Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Gurke gründlich waschen und in sehr feine Scheiben Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gurke waschen und in die gesäuberte Schüssel raspeln Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg Gurke, Dill und Mandeln zum Couscous geben und mit
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
herauskratzen und Gurke in ca. 0,5 cm breite Halbmonde Inzwischen Gurke und Mango mit Öl, 1 TL Limettensaft
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, ebenfalls In einem Topf Melone, Gurke und Joghurt zu einer Suppe
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in dünne Gurke in einem Sieb abtropfen lassen und ausdrücken
Schwäbische Maultaschen mit Kohlrabi und Gurken-Feldsalat
Gurke waschen, Enden abschneiden und Gurke in dünne Gurke in einer Schüssel salzen und beiseitestellen.
Ofengegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
Birnenwürfel, Essig und Olivenöl zum Granatapfel-Gurken-Salat Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Gurke waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Sojaghurt zur Gurke in die Schüssel geben und Raita
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. Gesalzene Gurke unter den Kartoffelsalat heben.
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
Gurke abwaschen und mit einem Sparschäler 4 Streifen Übrige Gurke schälen und grob würfeln.
Süßen Reisauflauf
Reis und Vanillepudding verrühren, die Sahne unterheben. Eine Form fetten und abwechselnd die Reis/ Pudding