Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, ebenfalls In einem Topf Melone, Gurke und Joghurt zu einer Suppe
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Thunfisch-Tomaten-Salat
Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden, dabei oder weitere Tomaten-Salat-Rezepte.
Tomaten-Avocado-Salat
Tomaten waschen, Strunk entfernen. Basilikum waschen, trocken schütteln und grob zupfen
Quark-Sahne-Torte mit Physalis
dickcremig und hell rühren. Vor dem Servieren Quark-Sahne-Torte mit Physalis aus
Gebratene Pasta mit Tomaten und Dill-Creme
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen Gebratene Pasta mit Tomaten und Dill-Creme auf Tellern
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Spinat waschen, trocken schleudern und grob hacken. Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Basilikum-Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz, Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Alles in eine Schüssel geben, Tomaten zufügen, durchmischen Basilikum zum Bohnen-Tomaten-Mix geben und ggf. mit
Caesar Salad mit Hähnchen
Hähnchen waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Caesar Salad mit Croûtons, Hähnchen und restlichem
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
zum Garnieren beiseitelegen und restliche Blätter grob und mit dem Melonen-Tomaten-Salat und den Basilikumspitzen
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren aus dem Ofen nehmen und mit Kokosreis und Erdnuss-Gurken-Salat
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Gurken schälen, längs vierteln, Kerngehäuse entfernen Senf, 3 Öl, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Zwiebelwürfel
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Gurke mit den Händen ausdrücken. Bratlinge auf Tellern anrichten und mit Gurken-Joghurt-Dip
Butterfly-Hähnchen vom Grill
Beide Mehlsorten mit Salz, Hefe, 100 ml Olivenöl und Auf der Oberseite des Teiges mit den Fingern Dellen
Minz-Salat mit Hühnchen
Das Gemüse in eine große Salatschüssel füllen. Das Hühnchen kurz abkühlen lassen, zupfen und unter
Salat mit gebratenem Hühnchen
In einer Schüssel 2 EL Öl, Paprika, Salz und Pfeffer In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Bohnen-Pfanne mit Chili-Tomaten-Salsa
Für die Salsa die Tomaten waschen, putzen und mitsamt Bohnenpfanne mit Thymian bestreuen und mit Chili-Tomaten-Salsa
Horiatiki – griechischer Salat mit Hähnchen
Gurken waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Griechischen Salat mit Hähnchen auf Tellern anrichten
Würziges Hähnchen mit Tabouleh-Salat
Tomaten waschen und vierteln. Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln, grobe
Erdbeer-Salat mit Hähnchen und Quinoa
Tomaten waschen und halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele