4 Rezepte
195
★★★
Gänsebraten mit Backobst
Das Obst und Gemüse zusammen mit dem Backobst und einer Gans aus dem Ofen holen und mit einem Esslöffel das Backobst
177
★★★
Festlicher Gänsebraten
Weißbrot in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. (Bei Verwendung von Steinofenbaguette
24
Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene
Kartoffeln schälen und würfeln und in gesalzenem Wasser kochen. Pfifferlinge fein hacken, eine Zwiebel