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Die restliche Sahne mit Zucker, Zitronensaft und Zitronenschalenabrieb
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Den Gänsebraten mit den Beilagen servieren.
Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden und 7-8 Minuten in Salzwasser kochen. Anschließend
Kartoffeln schälen und würfeln und in gesalzenem Wasser kochen. Pfifferlinge fein hacken, eine Zwiebel