Mole Poblano
Die Haut der Tomaten lässt sich jetzt leicht entfernen Unter Rühren 2-3 Minuten köcheln lassen.
Mediterraner Salat mit Ebly
Die Knolle längs in 2 mm dünne Scheiben schneiden. Das Öl einrühren, zuletzt den EL gehackten Kräuter
Mousse au chocolat
Die Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen. Die Eiweiße mit 50 g Zucker zu Eischnee schlagen.
Long Island Ice Tea
Alle Zutaten außer der Coca-Cola mit etwa 3-5 Eiswürfeln Hierfür den Cocktail Shaker mit beiden Händen zwischen
Tapenade à la Tomate
In den Ofen stellen und etwa 20 Minute garen, bis die aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, Tomate häuten
Veganes Eis selber machen
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Baileys-Eis
Sahne mit dem Handrührgerät (Schneebesen) steif schlagen Die Masse in eine Eismaschine geben und 1 Stunde fest
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL . 5 Minuten steif schlagen.
Gemüse-Ebly-Pfanne
Knoblauch und Frühlingszwiebeln 1-2 Minuten anschwitzen 12 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
Matcha-Eis ohne Zucker
Anschließend in 2-3 Portionen im Hochleistungsmixer zusammen mit dem Matcha-Pulver und der Vanille zu Eis
Erdbeer-Buttermilch-Eis
Die Erdbeermasse in der Eismaschine frieren lassen, je Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
Selbstgemachtes Nutella-Eis
Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Vorsichtig Milch, Sahne, Vanilleschote und -mark zugeben Eigelbe mit übrigem Zucker (20 g) in einer Metallschüssel
Erdbeer-Eis mit Mangocreme
Kühlzeit ca. 40 Minuten. Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten
Loup de mer grillen
Eier in 10 Minuten hart kochen, abgießen, kalt abschrecken Bohnen von den Enden befreien, in etwa 4 cm große Stücke
Kleine Pfannküchle mit Eis
Backofen auf 80 °C vorheizen. Etwas Öl erhitzen und aus dem Teig in Etappen 4 kleine
Macadamia-Honig-Eis
Die restlichen Nüsse mit der Milch und der Sahne aufkochen Sahne, Wasser, Zucker und Kakaopulver in einen kleinen
Apfelküchle mit Vanille-Eis
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen, dazugeben und
Pot-au-feu vom Rind
Mit 3 l kaltem Wasser bedecken, langsam zum Sieden Bei niedriger Temperatur 1 3/4 Stunden weich kochen
Trauben-Quark-Eis
Zugedeckt 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Sahne halb steif schlagen und unterheben.
Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al und etwas Nudelwasser dabei auffangen. 250 – 300 ml
Kardamom-Honig-Tee
Kardamom zufügen, aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Tee ist ein herrlich vielfältiges Getränk.