Putenbrustfilet süß-sauer mit Basmatireis
Reis in einem Topf mit 700 ml Salzwasser auf hoher Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten
Knusperente mit süß-sauren Karotten
Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne Knusprige Ente mit süß-sauren Karotten garniert servieren
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und mit Salz , Nüsse unterheben.
Käse-Sahne-Soße
Eine Kelle Kochwasser zur Sauce geben. Tagliatelle abgießen und mit der Käse-Sahne-Soße vermengen
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit Reis und Cashewkernen
Topf nicht säubern. Cashewkerne ebenfalls hacken.
Piri-Piri-Hähnchen
2 EL Öl und 1 EL Piri-Piri-Sauce pürieren. Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Überbackene Pute in Sahne-Sauce
Putenfleisch mit Tomaten-Sahne-Sauce in eine Auflaufform Überbackene Pute in Sahne-Sauce aus dem Ofen nehmen
Hähnchenschenkel in Paprika-Sahne-Sauce
In einer Schüssel Olivenöl mit Knoblauch, Ingwer, Salz Paprika-Sauce abschmecken und mit Hähnchen und Reis
Wirsingwickel in Orangen-Sahne-Sauce
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und würfeln. Wirsingwickel zurück in die Orangen-Sahne-Sauce geben
Nudeln mit Lachs und Sahne-Sauce
Brühe ggf. anrühren und Topf mit Sahne, Sahnemeerrettich Nudeln vorsichtig unter die Sauce heben, Dill dazugeben
Tortelloni mit Schinken-Sahne-Sauce
Mit Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Hälfte des Parmesans und Schnittlauchs zur Schinken-Sahne-Sauce
Gemüsenudeln in Schinken-Sahne-Sauce
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsenudeln auf Tellern verteilen, Erbsen-Sahne-Sauce
Hackbällchen in Paprika-Sahne-Sauce
Beachte, dass du hierzu ggf. etwas mehr Stärke zum Abbinden der Sauce benötigst.
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
Gemüsebrühe, Sahne, Zitronenschale, Salz und Pfeffer Anschließend Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Tomaten-Bohnen-Sugo mit Hähnchen und Petersilienpesto
Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen, salzen und Tomaten-Bohnen-Sugo mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Mango-Currywurst mit Kartoffelecken und süß-sauren Krautsalat
In einer Schüssel mit saurer Sahne und Honig vermengen mit etwas Curry bestreuen und Mango-Currywurst mit süß-sauren
Hähnchen in Apfel-Sauce
Alles aufkochen, Weißwein zur Hälfte einkochen, Sahne Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
Salzen, pfeffern und Spinat zugeben. Mit Sahne ablöschen und ca. 2 Min. aufkochen.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Cashewkerne grob hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Süß-herzhafte Pizza mit Birne und Rucola
Eine Hand voll Rucola fein hacken und in einer Schüssel mit Crème fraîche, süßem Senf, Salz und Pfeffer verrühren
Hähnchen mit Dijon-Senf-Sauce
Mit Sahne auffüllen und Sauce ca. 4 Min. dickflüssig reduzieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.