Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Pumpernickel fein bröseln und fettfrei in einer Pfanne Die Pfanne säubern. 1 l Brühe in einem Topf erhitzen
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Kürbiskerne fein darüber reiben und servieren.
Gegrillter Wolfsbarsch mit Koriander-Limetten-Relish
Ingwer schälen und grob hacken. Oliven grob hacken.
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
alles mit Öl, Orangensaft und 40 ml Garflüssigkeit fein Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
Kuvertüre hacken. Macadamianüsse sehr fein hacken. Eier trennen.
Grundrezept Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
Anschließend mit Öl und Fruchtsaft fein pürieren. Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei abkühlen lassen, umfüllen
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Selleriegrün fein hacken.
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln
Vegane Mac n Cheese
Knoblauch schälen und fein hacken. Inzwischen die Pankobrösel in einer Pfanne ohne Fett
Mac and Cheese mit Salat
Makkaroni-Auflauf aus dem Ofen nehmen, Mac and Cheese eine helle Sauce aus Milch, Butter und Mehl, die meist
Blumenkohl-Mac-and-Cheese
Knoblauch schälen und hacken. Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale abreiben.
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
Knoblauch schälen und fein hacken. Reis mit Salz abschmecken.
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken
Spaghetti mit bunter Mais-Bolognese und Feldsalat mit Honigvinaigrette
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln und weiße Bunte Mais-Bolognese abschmecken.
Süß-saurer Schweinerücken mit Weiße-Bohnen-Caponata
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Fleisch salzen und im heißen Öl rundherum ca. 4 Min
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und in feine In der Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.
Vegane Currywurst mit Cola, Orange und Curly Fries
Ingwer schälen und fein reiben. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane
Pflaumen-Orangen-Kompott mit Vanilleeis und Keks-Crumble
scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Viel Freude beim Genießen!
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
hacken. Rost je nach Dicke ca. 6–7 Min. von jeder Seite grillen
Chili Sweet Potato Fries mit Pepita-Salsa
der Zwischenzeit Zwiebel halbieren, schälen und in feine In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Vemondo
