Kohl putzen. Dicke Blattrippen entfernen, Kohl in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln
Backofen auf 170 Grad vorheizen.Vollkornbaguettes waagerecht halbieren und die Hälften 5 Minuten aufbacken.Frühlingszwiebeln
Piroschki mit herzhafter Quarkfüllung ca. 20 Min. goldgelb
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Limetten halbieren und auspressen. In einer Schüssel Tomaten- und Orangensaft, Buttermilch und Joghurt
In einer Schüssel Mehl und 1 Prise Salz vermengen. Kalte Margarine würfeln, mit dem Mehl vermengen und
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden oder
Sie können auch gekochte Eier, gekochten Schinken oder Schwarzwälder Schinken dazu reichen.
Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden entfernen. Das Wasser mit Salz und Zucker würzen
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 15 Min. garen.
Feldsalat gründlich waschen, Wurzel entfernen und auf vier Tellern verteilen. Walnusskerne grob hacken
darüber streuen und 15 Minuten auf der mittleren Schiene Lassen Sie sich auch von weiteren Schinken-Rezepten
Schinken in sehr dünne Scheiben schneiden. Orangenscheiben mit den Zwiebeln arrangieren, daneben den Schinken