Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln
Kartoffel-Feta-Taler mit Dip
Feta fein zerbröseln und zusammen mit Polentagrieß, Tomaten achteln und mit Blattsalat auf Tellern verteilen
Feiner Osterkranz mit zweierlei Füllung
Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen Weitere 30 Minuten gehen lassen.
Burger: The big American
Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Nacheinander Salat, Tomaten, Patty und Zwiebeln auf
Weiße Bohnensuppe mit Hackbällchen und Gremolata
Mit Chili und Koriander fein hacken und zusammenmixen Übriges Öl (1,5 EL) in einer Pfanne erhitzen.
Panettone mit Pistazien und weißer Schokolade
Mit einem Stabmixer fein pürieren. Weiße Schokolade und Pistazien hacken.
Coq au vin mit Weißwein
Knoblauch schälen und fein hacken. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Kartoffeln, Gemüsebrühe, gehackte Tomaten, Tomatenmark
Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen
Mozzarella und Oliven abtropfen lassen und fein würfeln Feigen waschen und würfeln.
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Putenstreifen erst in Mehl wenden, dann durchs Ei ziehen
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ingwer schälen und fein hacken. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 3 Min Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip
In einem Topf Zucker mit 50 ml Zitronensaft und 2 EL Viel Freude beim Genießen!
Weiße Pizza mit Chicorée und Birne
Heißes Blech aus dem Ofen nehmen und eine belegte Pizza Weiße Pizza mit Chicorée und Birne aus dem Ofen nehmen
Feigen-Walnuss-Scones mit Honigquark
Feigen und Walnüsse fein hacken. Viel Freude beim Genießen!
Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill ca. 4 Min. von jeder
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min In einer Salatschüssel Avocado, Mais, Frühlingszwiebeln
Paprika-Feta-Dip zum Grillen
Paprika-Feta-Dip abschmecken und umfüllen. Tipp: Dieser Dip passt zu jedem Grillabend, aber auch
Pflaumen-Feigen-Kompott auf Joghurt
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Ca. 1 Min. köcheln, bis das Pflaumen-Feigen-Kompott
Brownies mit weißer und dunkler Schokolade
und im heißen Ofen ca. 30 Min. backen, bis die Oberfläche Viel Freude beim Genießen!