Birnen-Carpaccio mit Feldsalat und Himbeer-Vinaigrette
Himbeeren waschen. Walnüsse grob hacken. In einem hohen Gefäß Himbeeren, 2 EL Zitronensaft,
Ricotta-Spinat-Knödel mit Frühlingssalat
Den Spinat mit dem Ricotta, den Semmeln, dem Parmesan waschen, in kleinere Stücke schneiden und in einer Pfanne
Ricotta-Kuchen mit roten Trauben
Inzwischen Ricotta, übrigen Zucker (100 g), Sahne, Die Ricotta-Mischung vorsichtig auf dem Blech verteilen
Grünkohl Ricotta Crespelle mit Lachs
Ricotta unter den Grünkohl mischen, mit restlichem Grünkohl-Ricotta-Crespelle darauf geben.
Hot Chocolate Cocoa Bombs
Die Schokolade grob hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Jeweils einen Teelöffel flüssige
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser gelegt und darin für 20-25 Minuten ziehen gelassen
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Inzwischen in einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe Pfanne nicht säubern und etwas auskühlen lassen.
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Zitronenabrieb, Schlagsahne und 3–4 EL des Kochwassers in die Pfanne
Trüffel-Pasta
Pancetta mit 3 EL Olivenöl in der Pfanne kross anbraten Die Pasta sollte direkt serviert werden.
Pasta mit Linsen
Pasta anrichten, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln Probieren Sie auch dieses köstliche Rezept für Trüffel-Pasta
Pasta im Glas
Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe Burrata halbieren und auf der Pasta anrichten.
Spinat-Pasta
Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Pilz-Pasta
Die Pasta in kochendem Salzwasser garen. Die Cherry-Tomaten halbieren und auch in die Pfanne
Pasta mit Gemüse
Für die Pasta die Zwiebel pellen halbieren und in Das Rapsöl und die Butter in einer beschichteten Pfanne
Pasta-Chips
Für die Nudel-Chips die Nudeln nach Packungsanleitung „al dente“ garen. Backofen auf 200 Grad Ober-/
Pasta-Kuchen
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Ricotta und Kräuter zugeben und einrühren.
Pasta mit Kräuterseitlingen
Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen. 200 ml Weißbrot in kleine Stücke krümeln und in einer Pfanne
Pasta Salsiccia
Olivenöl und Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen Pasta abgießen und mit der Salsiccia-Soße servieren
Panini mit Pesto
Die Panini Brötchen auskühlen lassen. Kombinieren Sie den frischen Dip am liebsten mit Pasta
Banana Split
Himbeeren und Heidelbeeren waschen und verlesen. Zucker mit 5 EL Wasser in eine beschichtete Pfanne
Hähnchen-Pfanne
Die Hähnchenkeulen gut abspülen und am Gelenk in zwei Teile schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch