Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
Bohnen waschen und Enden entfernen. Bacon-Bohnen dazu anrichten und servieren.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. bissfest auf Tellern anrichten, Parmesan frisch darüberreiben
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Sriracha-Sauce, Sojasauce, 1 TL Limettensaft
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
Bohnen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Übrige Crème fraîche zum Bohnen-Porree-Gemüse geben
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und Bohnen im Bohnen zur Butter geben, salzen und ca. 2 Min. warm
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Info: Der neueste Bowl-Trend kommt aus Hawaii. Traditionell besteht die Poke Bowl aus Reis, einem
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Stangen-Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und Bohnen danach in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser
Chili-Basilikum-Hähnchen mit Busch-Bohnen, Jasmin-Reis und Erdnuss-Crunch
Bohnen waschen, Enden entfernen und in ca. 3 cm breite Hähnchen und Bohnen zum Gemüse in die Pfanne geben
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. köcheln und Bohnen und 2 EL Butter zugeben und kurz mitbraten.