Minestrone mit Tomaten-Cashew-Pesto
Minestrone abschmecken, Lorbeerblatt entfernen und Baguette mit Pesto bestreichen und zusammen mit Minestrone
Rosenkohl-Couscous mit Granatapfelkernen
Den Rosenkohl putzen, in kochendem Salzwasser ca. 10 Rosenkohl-Couscous mit Granatapfelkernen anrichten.
Hähnchen und Rosenkohl in Orangensahne
Rosenkohl waschen, braune Stellen entfernen und Köpfe Zwiebeln und Rosenkohl im Bratfett ca. 3 Min. anbraten
Quinoa-Bowl mit Rosenkohl
Währenddessen den TK-Rosenkohl in Salzwasser garkochen Den Quinoa in eine Bowl füllen, dazu den Rosenkohl,
Selleriepüree mit gebratenem Rosenkohl
Rosenkohl je nach Größe halbieren. Mit gebratenem Rosenkohl und Speck servieren.
Rosenkohl aus dem Backofen mit Süßkartoffeln
Rosenkohl waschen, Strunk dünn abschneiden und unschöne Rosenkohl halbieren.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf
Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen und Rosenkohl zugeben und ca. 4 Min. mitgaren.
Vegetarischer Rosenkohl-Auflauf
Rosenkohl waschen, Strunk dünn abschneiden, unschöne Rosenkohl mit Sahne ablöschen.
Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen
Alles gut miteinander verrühren und über den lauwarme Rosenkohl
One-Pot-Minestrone alla Genovese
One-Pot-Minestrone nach Belieben mit Wein abschmecken Tipp: Die fertige Minestrone mit Pesto servieren.
Kürbis-Cannelloni
Kürbis schälen, Kerne entfernen und in 1,5 cm große Kürbis-Cannelloni mit den Salbeiblättern toppen und
Kürbis-Pommes
Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch Die Kürbis-Stifte in einem Sieb unter kaltem Wasser
Kürbis-Risotto
Kürbis waschen, schälen und in 1x1cm große Stücke Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech
Kürbis-Zwiebelküchle
Währenddessen Kürbis entkernen und das Fruchtfleisch Kürbis und Zwiebeln darauf verteilen.
Kasselersuppe mit Kürbis
Kürbis halbieren, entkernen und mit Schale in ca. 1 Karotten und Kürbis in die Brühe geben und weitere
Kürbis-Muffins
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, mit einem Anschließend abgießen und Kürbis fein pürieren oder
Kürbis-Pizza
Für den Belag den Kürbis waschen, trocken tupfen, halbieren Mit Kürbis- und Birnenscheiben, Knoblauch, glasierten
Kürbis-Birnentarte
(Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden.) Kürbis, Zwiebeln und Birne miteinander vermengen und
Gefüllter Kürbis
Anschließend die Kürbisse halbieren und die Kerne mit Backblech legen und für 45 Minuten im Ofen backen bis der Kürbis
Kürbis-Gnocchi
Den Kürbis aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Kürbis-Gnocchi mit in Butter geschwenktem Knoblauch
Pasta mit Kürbis
Inzwischen Kürbis waschen (Hokkaido) oder schälen ( Kürbis mit dem Sparschäler in dünne Streifen schälen
Kürbis-Granola
Für das Kürbispüree den Kürbis in grobe Stücke schneiden Ahornsirup, die Vanilleschote, das Kokosöl und 4 EL Kürbis-Püree