Währenddessen Kürbis entkernen und das Fruchtfleisch Kürbis und Zwiebeln darauf verteilen.
Teig: Mehl mit Salz und Hefe vermischen,Butter Milch und Eier dazugeben 5 Minuten gut kneten. Ca 1stunde
1x Hefeteig (Tante Fanny, man spart viel Zeit, schmeckt super ). 4 Gemüsezwiebeln klein schneiden, mit
Süßkartoffel, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und Petersilienwurzel schälen, klein schneiden, Rosenkohl
Einige Minuten miteinander gut schaumig rühren.. Die Hälfte vom Mehlgemisch "unterheben", dann
In einer Schüssel Hefe zerbröckeln und mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen, ca. 10 Min. zugedeckt
Kürbis schälen, Kerne entfernen und in 1,5 cm große Kürbis-Cannelloni mit den Salbeiblättern toppen und
Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch Die Kürbis-Stifte in einem Sieb unter kaltem Wasser
Kürbis waschen, schälen und in 1x1cm große Stücke Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech
Kürbis halbieren, entkernen und mit Schale in ca. 1 Karotten und Kürbis in die Brühe geben und weitere
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, mit einem Anschließend abgießen und Kürbis fein pürieren oder
Für den Belag den Kürbis waschen, trocken tupfen, halbieren Mit Kürbis- und Birnenscheiben, Knoblauch, glasierten
(Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden.) Kürbis, Zwiebeln und Birne miteinander vermengen und
Anschließend die Kürbisse halbieren und die Kerne mit Backblech legen und für 45 Minuten im Ofen backen bis der Kürbis
Den Kürbis aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Kürbis-Gnocchi mit in Butter geschwenktem Knoblauch
Inzwischen Kürbis waschen (Hokkaido) oder schälen ( Kürbis mit dem Sparschäler in dünne Streifen schälen
Für das Kürbispüree den Kürbis in grobe Stücke schneiden Ahornsirup, die Vanilleschote, das Kokosöl und 4 EL Kürbis-Püree